Chicken Road 2: dal valore delle proteine al salto digitale italiano

Introduzione: La proteina nel piatto e nella vita quotidiana Scopri come una puntata di dati nutrizionali si trasforma in consapevolezza quotidiana Nella dieta italiana, le proteine hanno sempre avuto un ruolo centrale: uova, pesce, e carne sono pilastri di una tradizione culinaria radicata. Oggi, però, la comprensione del valore nutrizionale si arricchisce di strumenti digitali […]